หอมกลิ่นของดอกไม้

ชาวไทยนิยมนำดอกไม้หอมๆมาปลูกสำหรับเพื่อการตกแต่งสวน หรือปลูกไว้ใช้ประโยชน์เป็นระยะเวลานาน รวมทั้งที่หลายท่านรู้จักกันดีจำนวนมากเป็นดอกไม้ที่ได้รับความนิยมที่มีคนปลูกมากมาย อย่างกุหลาบ ดอกมะลิ ดอกพุดซ้อน ดอกบุนนาค ดอกพิกุล ดอกพุทธชาด ดอกชมนาด ดอกมณฑา ดอกสารภี อื่นๆอีกมากมาย ซึ่งพันธุ์พืชพวกนี้บางกรุ๊ปเป็นไม้ต่างแดน มีอีกทั้งถิ่นใกล้ๆที่พวกเรานำเข้ามาจากประเทศ จีน ประเทศอินเดีย รวมทั้งถิ่นไกลๆอย่างประเทศ อเมริกาเขตร้อน ก็เลยถือได้ว่าดอกไม้ที่ให้กลิ่นความหอมบางประเภทมาจากถิ่นไกลจริงๆมีพันธุ์พืชหลายประเภทที่ได้นำเข้ามาปลูกเอาไว้ภายในเมืองไทยตรงเวลานาน ตั้งแต่ยุคที่ไทยเริ่มมีการติดต่อกับนานาประเทศ และก็เริ่มเข้ามาเพิ่มมากขึ้นในรัชสมัยสมเด็จพระท้องนารายณ์มหาราช ซึ่งได้มีการเพาะพันธุ์ปลูกต่อๆกันไปกระทั่งแพร่หลาย โดยพรรณไม้หลายประเภทเติบโตก้าวหน้า สามารถพบบ่อยเนื่องจากว่าเอามาเพาะปลูกเองได้ แม้กระนั้นบางประเภทก็มีเม็ดกระจัดกระจายไปขึ้นตามชายเขาได้เองแล้วก็ขึ้นกับทั่วๆไป

แม้กระนั้นจะเป็นไม้เทศหรือไม้ไทยก็ตามถ้าเกิดมีกลิ่นความหอมเป็นที่น่าพออกพอใจ มีการปลูกเลี้ยงง่ายกระทั่งเหลือเกิน ก็จะเปลี่ยนเป็นที่นิยมกันค่อนข้างจะแพร่หลาย ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมยวนใจๆชอบมีชีวิตชีวาที่ไม่สะดุดตา จำนวนมากจะเป็นพวกที่มีดอกเล็ก สีขาว หรือสีอ่อนๆแม้กระนั้นก็มีหลายอย่างที่มีดอกใหญ่ รวมทั้งสีงามแถมยังมีกลิ่นหอมสดชื่นอีกด้วย ขณะที่ดอกไม้บานแต่ละสายพันธุ์จะต่างๆนาๆตามจำพวก จำนวนมากบานช่วงค่ำหรือเวลาค่ำพร้อมด้วยสิ่งกลิ่นหอมๆหรือบานเช้าตรู่ที่ใช้เวลาความหอมแล้วก็การชื่นบานที่นานของตอนที่ดอกบาน โดยดอกไม้กลิ่นหอมสดชื่นบางจำพวกบานเพียงแต่ครึ่งวัน หรือ 1-2 วันก็ตกไป แม้กระนั้นบางจำพวกบานยาวนานหลายวันยาวเป็นต้นตย์ หรือเป็นเดือนก็มี โดยแต่ละจำพวกยังมีความต่างกันของตอนที่ส่งกลิ่นหอมแบบอ่อนๆไปจนกระทั่งส่งกลิ่นหอมแรงที่สุดอีกด้วย พิจารณาได้ว่า พวกดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมหวนๆแบ่งเป็น 2 ชนิดใหญ่ๆตามรูปแบบของการส่งกลิ่นเป็น หอมใกล้ ซึ่งถ้าเป็นดอกไม้จำพวกนี้จำเป็นจะต้องสูดดมที่ดอกโดยตรงก็เลยจะได้กลิ่น ซึ่งใกล้เคียงกับที่เรียกกันว่าหอมอ่อนๆโน่นล่ะ รวมทั้งดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมยวนใจขจรขจาย คลุ้งไปไกล หรือเรียกว่ากลิ่นหอมยวนใจแรง ถ้าหากจะแยกตามชนิดของกลิ่นก็สามารถแยกได้อีกเยอะแยะ มีทั้งยังกลิ่น หอมหวาน หอมเย็น หอมฉุน หอมเหม็นเบื่อ หอมมัน หอมตลบ หอมละมุน หอมอบอวล ดอกไม้บางประเภทยังมีคำที่ใช้บอกประเภทของกลิ่นว่ามีกลิ่นเหมือนอะไรอีกด้วย อย่างความหอมเหมือนข้าวใหม่ หรือหอมราวกับกลิ่นใบเตย ซึ่งในความชอบใจ ชอบใจดวงใจต่อกลิ่นของแต่ละคนย่อมต่างๆนาๆตามความชื่นชอบรวมทั้งความเคยชินนั่นเอง

Copyright © 2018. All rights reserved.